كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيالمنزل
2025-09-16 20:42دمشق
فيكثيرمنالأحيان،نرغبفيتحضيرحلوىلذيذةوسريعةلكننواجهمشكلةعدمتوفرالفرنأوالبيض.لكنلاداعيللقلق!يمكنكتحضيركيكةلذيذةومشبعةبدونالحاجةإلىهذهالمكوناتالأساسية.فيهذاالمقال،سنقدملكوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنولابيض،بمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيالمنزل
المكوناتاللازمةلتحضيرالكيكة
لتحضيركيكةلذيذةبدونفرنولابيض،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
- كوبونصفمنالطحين(يمكناستخدامطحينمتعددالاستعمالاتأوطحينالقمحالكامل)
- كوبمنالحليب(حليبباردأودافئحسبالرغبة)
- نصفكوبمنالسكر(يمكنزيادةأوتقليلالكميةحسبالذوق)
- ملعقةكبيرةمنالزبدةأوالزيتالنباتي
- ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر(لضمانانتفاخالعجين)
- ملعقةصغيرةمنالفانيلا(لإضافةنكهةمميزة)
- رشةمنالملح(لتحقيقالتوازنفيالمذاق)
- إضافاتاختياريةمثلالشوكولاتة،المكسرات،أوالفواكهالمجففة
خطواتتحضيرالكيكةبدونفرنولابيض
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينمعالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالحليبوالزبدةأوالزيتوالفانيلاإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
- إضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةالشوكولاتةأوالمكسرات،يمكنكخلطهاالآنمعالعجين.
- تحضيرالقدرللطهي:استخدميقدرًاسميكالقاعدةوضعيهعلىنارمتوسطة.أضيفيالقليلمنالزيتأوالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.
- طهيالكيكة:اسكبيالعجينفيالقدروغطيهبغطاءمحكم.اتركيهعلىنارهادئةلمدة20-25دقيقةحتىينضجمنالداخل.يمكنكاختبارنضجهبواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعالعسل،المربى،أوأيإضافةتحبينها.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكةمنالأسفلقبلنضجهامنالداخل.
- يمكنكاستبدالالحليبالبقريبحليبجوزالهندأوحليباللوزلإضافةنكهةمختلفة.
- إذاكنتِتفضلينكيكةأكثرهشاشة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالخلإلىالحليبقبلخلطهمعالمكوناتالجافة.
هذهالوصفةمثاليةللأيامالمشغولةأوعندمالايتوفرلديكِفرنأوبيض.جربيهاواستمتعيبكيكةلذيذةومشبعةفيأيوقت!
