طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل
المقدمة
اللحمهالمفرومهبالبصلمنالأطباقالشهيةوالسريعةالتحضيرالتيتتناسبمعمختلفالمناسبات.هذهالوصفةتتميزببساطتهاومذاقهااللذيذ،كماأنهاغنيةبالبروتيناتوالعناصرالغذائيةالمفيدةللجسم.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيراللحمهالمفرومهبالبصلبخطواتسهلةومفصلة.طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل
المكونات
لتحضيرطبقاللحمهالمفرومهبالبصل،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
- 500جراممناللحمالمفروم(يفضللحمخروفأوعجل)
- 2حبةبصلمتوسطةالحجممفرومةناعماً
- 2فصثوممهروس
- ملعقةصغيرةمنالملح
- نصفملعقةصغيرةمنالفلفلالأسود
- ملعقةصغيرةمنالكمون
- ملعقةصغيرةمنالبهاراتالمشكلة
- ملعقةكبيرةمنزيتالزيتونأوالزيتالنباتي
- ملعقةصغيرةمنعصيرالليمون(اختياري)
- بقدونسطازجمفرومللتزيين
خطواتالتحضير
تحضيرالمكونات:قمبفرمالبصلناعماًوهرسالثومجيداً.اغسلاللحمالمفرومتحتالماءالباردثمصفيهجيداً.
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل
تسخينالزيت:فيمقلاةغيرلاصقة،سخنالزيتعلىنارمتوسطة.
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل
قليالبصلوالثوم:أضفالبصلالمفروموالثومالمهروسإلىالزيتالساخنوقلبهمحتىيذبلالبصلويصبحذهبياً.
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصلإضافةاللحمالمفروم:أضفاللحمالمفرومإلىالمقلاةوقلبهمعالبصلوالثومحتىيتغيرلونه.
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصلإضافةالبهارات:نثرالملحوالفلفلالأسودوالكمونوالبهاراتالمشكلةعلىاللحموقلبجيداًلتتوزعالنكهات.
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصلالطهي:استمرفيتقليباللحمعلىنارمتوسطةلمدة10-15دقيقةحتىينضجتماماً.
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصلإضافةاللمساتالأخيرة:إذاكنتتفضل،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنعصيرالليمونفيالنهايةلإضافةنكهةمنعشة.
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصلالتقديم:انقلاللحمهالمفرومهإلىطبقالتقديموزينهابالبقدونسالمفرومالطازج.
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل
نصائحهامة
- يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالطماطمأثناءالطهيلإضافةنكهةإضافية.
- للحصولعلىقوامأكثرليونة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالزبدةفينهايةالطهي.
- إذاكنتتفضلطبقاًأكثرحرارة،يمكنكزيادةكميةالفلفلالأسودأوإضافةرشةمنالشطة.
- يفضلاستخداملحممفرومطازجللحصولعلىأفضلنكهةوقوام.
الخاتمة
اللحمهالمفرومهبالبصلطبقسريعوسهليمكنتحضيرهفيأيوقت،وهومناسبكطبقرئيسيمعالأرزأوالخبز،أوكحشوةللشطائروالسندويشات.جربهذهالوصفةالبسيطةواستمتعبمذاقهااللذيذمععائلتكوأصدقائك!
طريقةعملاللحمهالمفرومهبالبصل